COC Indonesia membangun ekosistem kakao terintegrasi dari hulu ke hilir — melalui pembibitan, pelatihan, fermentasi, hilirisasi, dan produk olahan berkualitas bersama petani kakao Indonesia.
"Kualitas kakao yang baik dimulai dari bibit unggul, pengetahuan yang tepat, dan proses yang benar."
COC Indonesia hadir sebagai Cocoa Angro Center yang berkomitmen membangun masa depan kakao Indonesia dari hulu ke hilir. Kami percaya bahwa kakao bernilai dimulai dari bibit unggul, pengetahuan yang kuat, proses fermentasi yang tepat, dan pengolahan yang berkualitas.
Karena itu, COC Indonesia menghadirkan pembibitan, pelatihan, Fermentation Center, hilirisasi, dan produk cokelat sebagai satu ekosistem yang saling terhubung — untuk tumbuh bersama petani kakao Indonesia.
Lima pilar utama yang membangun rantai nilai kakao Indonesia secara menyeluruh dan berkelanjutan.
Menyiapkan bibit kakao unggul sebagai fondasi kualitas hasil panen yang lebih baik.
Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani dalam budidaya dan pascapanen.
Meningkatkan mutu kakao melalui proses fermentasi yang benar dan terstandar.
Mengolah kakao menjadi produk bernilai tambah dan memperluas manfaat ekonomi.
Cokelat bar dan bubuk cokelat berkualitas dari kakao Indonesia pilihan.
Pembibitan adalah langkah awal yang menentukan kualitas tanaman dan hasil panen kakao. COC Indonesia mendorong penggunaan bibit kakao yang baik dan terarah agar petani memiliki fondasi budidaya yang lebih kuat, produktif, dan berkelanjutan.
Kami percaya bahwa peningkatan kualitas kakao tidak hanya bergantung pada hasil panen, tetapi juga pada pengetahuan. Melalui program pelatihan, COC Indonesia memberikan edukasi praktis kepada petani mengenai budidaya, perawatan, panen, pascapanen, hingga pemahaman nilai tambah kakao.
Fermentation Center menjadi bagian penting dalam peningkatan mutu kakao. Dengan fermentasi yang tepat, biji kakao memiliki kualitas yang lebih baik, cita rasa yang lebih kuat, dan nilai jual yang lebih tinggi.
Melalui hilirisasi, kakao tidak berhenti sebagai komoditas mentah, tetapi berkembang menjadi produk bernilai ekonomi lebih tinggi. COC Indonesia menghadirkan model pengembangan kakao yang terintegrasi.
Hasil nyata dari komitmen terhadap kualitas kakao Indonesia — dari hulu, fermentasi, hingga pengolahan bernilai.
Produk cokelat olahan dari kakao pilihan dengan cita rasa khas dan karakter lokal Indonesia. Diproses melalui fermentasi terstandar dan pengolahan cermat.
Bubuk kakao berkualitas tinggi untuk minuman, kuliner, dan kebutuhan usaha. Cocok untuk kafé, restoran, industri makanan, dan konsumen rumahan.
Bergabung bersama COC Indonesia untuk mengembangkan potensi kakao dari bibit hingga produk bernilai. Petani, komunitas, pelaku usaha — semua bisa tumbuh bersama.
Dapatkan akses ke bibit kakao terseleksi dan terverifikasi untuk meningkatkan produktivitas kebun Anda.
PetaniIkuti pelatihan budidaya, pascapanen, fermentasi, dan hilirisasi kakao secara langsung dari tim ahli.
Petani & KomunitasTerhubung dengan rantai nilai kakao Indonesia — dari petani, pengolah, hingga pasar nasional dan internasional.
Pelaku UsahaSetiap langkah COC Indonesia dirancang untuk memberikan dampak positif bagi petani, industri, dan masa depan kakao Indonesia.
Meningkatkan kualitas kakao dimulai dari tingkat kebun dengan bibit unggul dan budidaya yang tepat.
Memperkuat kapasitas dan keterampilan petani melalui program pelatihan yang berkelanjutan.
Meningkatkan nilai jual kakao lewat fermentasi terstandar dan mutu yang terjaga.
Mendorong lahirnya produk lokal bernilai tambah dari hilirisasi kakao Indonesia.
Membangun ekosistem kakao Indonesia yang terhubung dari hulu sampai hilir.
Mendukung keberlanjutan industri kakao Indonesia untuk generasi mendatang.
Menjadi Cocoa Angro Center yang mengembangkan kakao Indonesia secara terintegrasi dari pembibitan hingga produk olahan bernilai tinggi — untuk kesejahteraan petani dan kemajuan industri kakao nasional.
Temukan artikel, panduan, dan cerita seputar dunia kakao Indonesia.
Panduan praktis untuk memilih dan menyiapkan bibit kakao yang akan menghasilkan tanaman sehat dan produktif.
Memahami peran penting fermentasi dalam membentuk cita rasa, aroma, dan nilai jual biji kakao.
Cerita inspiratif petani kakao yang berhasil meningkatkan kualitas dan pendapatan melalui program COC Indonesia.
Kami membuka peluang kemitraan untuk semua pihak yang ingin mendukung pengembangan kakao Indonesia dari pembibitan hingga produk akhir.
Bergabung dalam program pembibitan, pelatihan, dan fermentasi kakao.
Kolaborasi program pengembangan kapasitas dan riset kakao.
Distribusi dan pemasaran produk cokelat COC Indonesia.